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做好鱼病防控降低养殖风险 – 重庆农业农村信息网

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2016-03-14 18:02作者:&nbsp

近几年,养殖环境变化大,鱼病越来越多,且难治;饲料成本、人工成本逐年上涨;消费习惯不断改变,鱼越来越难卖,很多品种的鱼价一直疲软,使得大部分水产人感觉进入了寒冬。如何破局?关键的一点是做好鱼病防控,降低养殖风险,从而达到提高养殖效益的目的。应选择营养平衡、原料霉变率少的饲料饲喂,减少营养物质和毒素在鱼肝脏内的储存、积累。提高成活率,从苗种上保障养殖效益。养殖过程中,苗种的成活率困扰着很多人,影响到养殖场的最终效益。要保证苗种的成活率建议从以下方面着手:从资质、信誉好的地方进苗种。进苗时做好苗种消毒和池塘消毒。定期内外保健,从内环境和外环境保障养殖动物在一个健康的状态。有条件的可通过疫苗预防一些病毒病的发生。定期出鱼,不让存塘量长期处于超负荷状态。提供良好的生长环境。近几年来,大家对养殖环境的重视度越来越高。随着养殖密度的增加、池塘的老化、养殖水源的污染,越来越多的鱼病都和养殖环境的恶化有密切的关联,有时候严重恶化的水质造成的打击几乎是毁灭性的。水质环境主要从以下方面影响养殖效益:溶氧:在溶氧充足的情况下,饲料的消化吸收率大大提高,大幅降低了饲料成本,而且养殖动物排泄的粪便等有机废物能够充分分解,有效地减少氨氮、亚硝酸盐等有毒物质的产生。如果养殖水体长期处于负氧债的状态,养殖动物的摄食欲望不强、饵料系数明显增高,水体中有毒物质积累,使得鱼病的发生几率增加,严重时泛塘死鱼。藻类:氧气在养殖过程中的重要性毋庸置疑,而水体中80%溶氧来源于藻类的光合作用,所以培养好藻类,在一定程度上保证了养殖的成功,而且藻类也是花白鲢的饵料,生长得好,可以提高花白鲢的产量,从而提高养殖效益。藻相也是水质好坏的重要指标,当有害藻类生长旺盛,形成优势种群,出现水华时,藻类老化严重,出现倒藻时,处理不好会给养殖带来很大的负面影响。维持良好水体环境,需要做的工作很多:定期补充有益菌种。现在的养殖所带来的排泄废物已经远远超出了水体本身的净化能力,而有益微生物细菌,在水体食物链中扮演着分解者的角色,作用非常重要,水体中良好的微生物菌落,在充足氧气的协同作用下,能及时完全分解掉水体中的有机废物,减少有毒物质的产生,其分解产生的营养元素,能促进藻类的生长,提高水体的初级生产力,其生长后形成优势种群、合成的产物能竞争性抑制有害病原菌的生长,减少养殖动物病害的发生。及时补充水体中缺乏的、藻类生长需要的肥料,使有益藻类正常生长,保持水体良好藻相。在投料喂养的情况下,大部分时间需要补充的是磷肥,有时应补充微量元素肥,在老化严重的池塘,投料高峰期、低温期,建议使用液体肥(如“爽水来”)或全溶性膏体肥(如“绿源多肽”),在促进有益藻类良好生长的同时不会加重底部的负担。必要时,使用杀虫杀菌药物杀灭水体中对养殖动物有害的生物,如病原菌、有害藻类、寄生虫等。肠道健康。很大部分养殖动物都是通过肠道来完成饲料的消化吸收,充足的食源会使肠道长期处于饱满状态,容易出现损伤而发病;有时,当肠道处于发病状态时,病源微生物产生的毒素通过受损的肠道进入体内,对一些实质性器官和组织产生伤害,导致养殖动物发病死亡,所以,无论是从防止疾病发生,还是提高饲料利用率上来看,保持肠道健康在整个养殖过程中非常重要。维持肠道健康,需从以下几方面着手:定期培植有益微生物。很多养殖动物在肠道内对饲料的消化都要借助肠道中有益微生物产生的消化酶来完成,而且有益微生物在肠道内形成优势种群后,能有效抑制病原微生物的繁殖、生长,减少疾病的发生。定期内服中草药(如三黄散、应激宁等)。既能抑制有害微生物的生长,又能积极促进肠道内肠绒毛的发育,提高肠道对饲料的消化吸收。肝脏健康。水产养殖动物的肝脏在养殖动物对饲料的消化吸收过程中,提供多种消化酶,通过胆汁进入到肠道,促进食物的消化吸收;而通过肠道吸收的营养物质在肝脏内重组成各组织生长需要的物质,通过血液循环到达各组织,促进生长;各组织排泄的废物,体内的毒素都要通过肝脏的分解再排泄到体外;肝脏在水产养殖动物自身的免疫体系中也占了非常重要的位置。所以,对肝脏的重视不应只停留在治疗肝胆综合症上面。首先,应选择营养平衡、原料霉变率少的饲料饲喂,减少营养物质和毒素在肝脏内的储存、积累。其次,要定期内服一些保肝、护肝药(如三黄散、应激宁等)梳理肝功能,及时排泄掉肝脏内积累的有害物质,恢复肝脏的正常生理功能;再次定期内服一些免疫多糖等免疫蛋白(如“力速来”),人为增加水产养殖动物本身的免疫力,减少肝脏的负担,维护肝脏的健康。方案简化,提高执行力。为了有效、快速地控制病情,对鱼病一定要精准诊断,制定出简单的方案,方便养殖工人不折不扣地执行,达到预期的效果,在做预防鱼病工作时也应如此。提高人员的执行力要做好以下工作:定期内服一些中草药时,最好直接在饲料加工过程中添加,这样可减少浪费,减少工人的劳动量。定期外调改良底质时,考虑使用简单、方便、量少的微生物制剂,一方面可达到长时间的效果,另一方面对操作的要求不是很高。对很多细菌性疾病,可以考虑只用一个有效的方案,使用的药物品种少,执行起来不感觉到很麻烦。经常告诉工人,要配合做好预防工作,鱼发病时及时报告病情、全面执行所开方案,就能减少鱼病发生,即使发生也能很快控制病情,大大降低死鱼情况的发生,这样,无论从心力,还是从体力上都会减少工人们的劳动量,使得养殖工作轻松进行。

中国水产频道报道,8月,随着高温季节的到来,气温、水温快速上升,养殖鱼类摄食旺盛,投喂量增加,导致水质极易败坏,各类病原菌活跃,水产病害开始进入高发季节。在这一阶段,养殖户务必在投食、水质管理等方面加强日常管理,做好病害的防治工作。 下面就8月易发的几种主要水产疾病做个问答: ■小草鱼大量死亡发病,如何判断是草鱼病毒性出血病? 病毒性出血病流行范围广,主养区域都有流行。主要危害草鱼与青鱼,尤其是体长7-10cm的当年鱼种。每年7-8月为发病高峰期,发病水温一般在23-33℃,最适流行水温在27-30℃。 病鱼各器官、组织有不同程度的充血、出血现象;体色暗黑,小的鱼种在阳光或灯光透视下,可见皮下肌肉充血、出血,病鱼的口腔上下颌、头顶部、眼眶周围、鳃盖、鳃及鳍条基部都充血,有时眼球突出;剥除鱼的皮肤,可见肌肉呈点状或块状充血、出血,严重时全身肌肉呈鲜红色,肠壁充血,但仍具韧性,肠内无食物,肠系膜及周围脂肪、鳔、胆囊、肝、脾、肾也有出血点或血丝。 笔者认为,病毒性出血病在潜伏期内症状不明显,容易误诊,往往出现用抗生素类药物越用越死的情况。建议:在小草鱼出现类似症状时,考虑送样检测病毒;在使用抗生素无效甚至加重病情时,坚决停料,停止一切对鱼体产生刺激的活动并扩大水体缓冲体系。 ■何为“肝胆综合症”? 肝胆综合症实质是一种长期的脏器损伤,它不直接导致鱼类死亡,但却让很多疾病治疗难度加大。引起肝胆综合症的原因大体可以分为两类:水体环境变化和饲料投喂不当。主要症状为:肝胰脏严重肿大。患病初期,为肝胰脏略有肿大、淤血但并未引发大量死亡;患病中期,肝胰脏严重肿大,颜色变白,临床表现为贫血,肝胰腺脉络清晰,肾脏及脾脏肿大淤血;患病后期,肝胰脏明显肿大、呈苍白色,表面出现大量点状出血点,质脆,胆囊墨绿色,严重肿大。 治疗过程中,我们会经常面临一个问题:药明明没问题,但剂量小了治不好,剂量增大,死亡更多。这往往就是肝胆综合症引起的。所以我们在检测鱼体时,一定要关注肝脾肾的状况。是药三分毒,如果内脏受损严重,用下去的抗生素不但不治病,反而会加速鱼的死亡。对于肝肾有问题的塘口,推荐1种处理方案:先停食1天,再单独用纳可舒+肝胆保健康等保肝类药物拌料投喂5-7天,最后观察恢复情况再看如何用药解决。 ■鲫鱼鳃出血or大红鳃?鳃出血如何处理? 鳃出血主要症状为:鱼在池塘四周无力游动,不集群,在水中明显成黑色,俗称黑头;打捞病鱼上来,病鱼鳃盖肿胀,在鳃盖张合的过程中或鱼体跳跃的过程中,会从鳃部流出血水;病鱼死亡后,鳃盖有明显的出血症状;如果放入水桶中,桶中的水色很快变成血红色;常常伴随全身组织器官如鱼鳔、肌肉等处出血或充血;肝脏糜烂,脾脏、肾脏肿大。由于此病在鳃盖处淌血是一个非常显着且有别于以往发病鱼的症状。 大红鳃主要症状:发病鱼在池塘的四周漫游,病鱼鳃丝发红,捞出后放入带水的盆中,会见到鳃丝恢复为原色,后期变为白色。病鱼腹部肿大,挤压后无液体流出;解剖后可见腹腔中有微黄色或清亮透明的腹水,腹水流出腹腔后会凝固成果冻状的胶体,但留在体腔中的腹水并不凝固;病鱼的肝呈花白或白色,病情严重的鱼肝脏有点像猪的肺叶,无弹性,甚至糜烂;胆囊肿大,胆汁黑色;肠道内无食物,肠内黏膜糜烂。由于发病鱼的鳃丝特别鲜红,一旦放入水盆又会恢复原色,有别于以往发病鱼的症状。 鳃出血现阶段是无法治疗的,如果确诊鳃出血,无锡淡水中心谢教授提出经扬州通威养殖户已验证过的方法相对有效——五停两改方案:停止喂食,停止杀虫,停止消毒,停止换水,停止内服药;改善水体溶氧,改善水体环境,待日死亡量稳定在万分之一左右可以逐步恢复投喂。 日常管理注意事项 1、勤开增氧机 采用微孔增氧机+水车式增氧机配合使用的方法对投饵区进行增氧,微孔盘以间隔2米的形式摆放于投饵区周围。投饵区增氧开机时间做到“12+5”增氧模式,即白天开机5个小时,夜晚19:00-次日7:00开机12个小时。在提高水体溶氧的同时,促进水体有害物质的转化降解,增加水体自净能力。 2、改善水质 在养殖过程中,随着藻类及水体菌相的变化,再加之鱼类排泄物、残饵等有机物的积累,引起水质持续恶化,导致鱼类免疫力下降,抗病力差。因此在养殖过程中,必须加强水质管理,特别是7-9月高采食期更加重视底质管理。建议定期使用微生物制剂和底质改良剂等调节水质,在疾病暴发的高温季节,适当降低投饵量、大规格鱼适时出塘、适当降低养殖密度、加强人工增氧与水质维护。高温季节,建议多次少量的使用光合细菌及通威黄金肽,能有效的调节高温季节出现的‘三高’水相,用强效生物底改+活菌底王+通威高氧可快速处理底质和降低水中有毒有害物质。 3、增强体质 可在饲料中加入纳必力、通威多维和芪参免疫散等抗应激和其他免疫增强剂用以增强鱼体体质,定期进行中草药拌料投喂,提高鱼体的抗病能力。推荐每半个月拌3-5天,不要拌的时间太长:免疫系统长期处于较高的水平,会消耗多余能量,影响长势;大采食量期间更加关注保肝,建议7-9月每10天用纳可舒+肝胆保健康拌料连续投喂7天,因为肝是鱼类最重要代谢和免疫器官之一。 4、高品质饲料营养保证 根据鱼类不同的生长阶段及天气变化等因素,合理调整饲料的营养配方及引导养殖户精准投喂。根据水温与季节变化,依照养殖鱼的密度和规格及价格行情走势, 设计出能蛋比高、粗纤维和灰份低、氨基酸总量高、结构平衡的低氮优能的高效饲料,控制水体中鱼粪的氨氮排放水平。 :水产网鱼病 高温
当自然、病害、市场价格等养殖风险难以避免时,通过主动的技术提升和创新来降低风险,比起单纯寄希望于饲料厂救市或者加工厂转变,这或许是更为务实的途径。 海南的罗非鱼养殖户怒了。5月15日,海南部分罗非鱼养殖户和经销商做出了停止投料一月的决定,以此激烈的举动来表达对自去年下半年价格持续低迷养殖亏本的不满。这并非是一场简单的停料事件,这是我国罗非鱼市场长久积弊,养殖户赚钱无望背景下的一次情绪宣泄,看似突然却又在情理之中。 虽然事件的最终解决以饲料厂降价和优惠安抚政策出台而得以平息,但是否到此就可以划上一个句号了吗?答案未必。一个显而易见的事实是,作为此次事件的导火索罗非市场并没有因为此事受到任何影响,鱼价并没有因此而有丝毫的起色。 显然,仅仅依靠饲料厂的买单并不能从根本上解决此事,而饲料厂之所以选择降价救市,很大程度上是因为其与养殖户之间是一种彼此相依的唇齿关系,但实际上饲料厂并无天然的职责来为养殖户买单。解决的根源仍在与罗非鱼市场,遗憾的是,在此次事件的解决中,依然没有听到太多对市场有着话语权的加工厂声音。 如果跳出此事来看,这恐怕是罗非鱼养户也是当前处于产业链底层的养殖者们所面临的一个共同的问题,那就是分散的养殖者对养殖所面临的市场价格风险并无太多控制和把握的能力。当前水产养殖的风险大概可以归纳为三个方面:一是自然风险,诸如台风、干旱等;二是养殖风险,更多地体现在病害上;三是市场风险,表现在水产品价格的不规律波动。目前来看,这些风险在短时间内都没有很好的解决措施。 对于降低自然风险,目前呼声比较高的办法是引入水产品保险机制,但由于水产品不可见的特殊性,没有很好的办法来进行准确评估,鲜有保险公司愿意涉入。而养殖病害风险,无论是近年危害严重的对虾偷死病,还是罗非鱼链球菌病等,至少从目前的情况来看,要找到一个可以一劳永逸彻底根治的办法在短期内都是一件不太现实的事情。而且随着养殖密度的逐渐增加,养殖环境的逐渐恶化,水产病害的发生在未来可能是一个常态。至于市场风险,排除恶意的行情炒作因素,本质上是供求关系的体现。极端的利润或者亏本对某个水产品种的发展而言都是市场不成熟的表现。水产品发展的问题之一是一旦看到某个品种有利可图便蜂拥而上,而相应的市场开拓却没有跟上。罗非鱼便是一个很好的例证,当其外销受阻价格低迷寄希望于内销时却苦无破局之道。 一个随之而来的问题是,既然上述的养殖风险难以避免,那么养殖是否就无路可走?答案显然是否定的。一个可行的办法便是,通过技术的提升和创新来降低和抵消上述养殖风险所带来的损失。事实上,已经有成功的案例在先。在顺德养殖草鱼塘租比3年前翻倍的情况下,养殖户通过选用优质苗种、调水改底、改变出鱼次数等措施,使得年平均亩产达到了10000多斤的高产。对虾在偷死病高发不断的情况下,养殖者通过鱼虾混养模式的改进也有效地降低了病害带来的损失。罗非鱼是否也能从中受到某些启发呢? 当然我们希望养殖中上述各项风险能够降到最低,但当其不可避免时,通过主动的技术提升和创新来降低风险,比起单纯寄希望于饲料厂的救市或者加工厂的转变,这或许是更为务实的途径。
中国水产频道报道,在我国,无论是淡水还是海水鱼的养殖,大多是在露天池塘或者海域内设置的网箱中进行的。因此,从南方到北方的养殖鱼类均面临在越冬期间水温降低的问题。 不过,由于我国开展水产养殖的地域比较辽阔,在进入冬季后,南方和北方的养殖水体降温幅度存在很大的差异,采取的防病管理措施以及针对的主要病害也是有所不同的。 按照养殖水体是否结冰的情况来区分,可以将养殖水体分为两类: 结冰水体

如位于秦岭以北的黑龙江、吉林、辽宁等地区,这些地方的养殖池塘进入冬季后,池水表面开始结冰并形成较厚的冰层。 在进入冬季后由于光照射强度降低,进入池塘水体中的光线不充分,导致池塘水体中浮游植物的光合作用幅度降低,可能引起池塘水体中溶解氧量下降,容易造成存塘越冬养殖水生动物因缺氧而出现泛池。 因此,当池水水面结冰时,为了防止因水下溶氧量下降而造成养殖水生动物缺氧的现象,可采取将池塘冰层凿开、增加水体中的溶氧量,必要时可开动增氧机给池塘水体中增氧等措施。 当春季来临时,随着阳光照射强度逐渐升高,气温开始迅速回升,而池塘水面上的冰层逐渐融化而又未全部融化时,如果池塘水体中的藻类繁殖速度快,光合作用强,就可能导致使池塘水体中各种气体饱和度迅速升高,可能引起越冬水生动物发生所谓的气泡病。 近年来,这种疾病在我国的东北和华北地区结冰池塘中是比较常见的。

患气泡病后的养殖水生动物虽然不会发生大规模急性死亡,但是,由于患病后的养殖水生动物体表通常会受到比较严重的损伤,导致养殖水生动物自身的免疫力低下,抗病能力减弱。 主要的预防方法有: 在越冬池塘施适量施用充分发酵后的有机基肥,保持池水有一定的肥力 对于越冬时水深比较浅的池塘,或者越冬前池水水质较肥的鱼池,开春后应该注意及时地加注一定量的新水 当池塘中一旦发现有气泡病出现,应该立即泼洒食盐水,使全池水体中的食盐浓度达到5.0mg/L的浓度,通过调节养殖水生动物体内外的渗透压,使其体内气体“渗”到机体体外的水中去。 对于已经患气泡病的养殖水生动物,还可将其转移到清新的微流水中去暂养。 随着春季的到来,水温逐渐上升后,水生动物的损伤处就会因真菌感染而出现

严重的水霉病,养殖水生动物往往因水霉病的发生而造成大量的死亡。 这种现象多发生于我国的东三省越冬池塘中的养殖鲢、鳙、草鱼和鲤等养殖鱼类。 第二类是不结冰的水体 包括不结冰的南方低温水体

在我国的南方地区的越冬池塘中,水生动物容易发生的主要病害主要有水霉病、赤皮病和竖鳞病等。 对于低温环境下发生的这些疾病,由于水温低养殖水生动物尚不能摄食的时候,可以采用消毒剂全池泼洒的方法,对养殖水体进行消毒,防治病情进一步恶化。 如采用在养殖水体泼洒二氧化氯的方法,使水体中药物的浓度达到0.3mg/L的浓度,隔天1次,连续泼洒2次。 当水温逐渐上升,水生动物开始摄食后,要从患病鱼体上分离致病菌完成药物敏感性测定,选择对于致病菌敏感的药物,拌合在饲料中定量投喂抗菌素类药物,可以有效地控制赤皮病和竖鳞病的蔓延。 无论是对于结冰水体还是不结冰的水体,在进入越冬前的采取相应的预防疾病措施,是避免在越冬期间养殖水生动物出现各种疾病的关键。 这些预防措施主要包括: 清塘。在秋末冬初做好池塘的清塘整塘,池塘中底泥厚度不宜超过10.0cm,最好能使用生石灰、漂白粉等消毒剂对越冬池塘进行彻底消毒 预防。为了预防冬季出现的水生动物营养性疾病,可以在入冬前养殖动物强化补充营养。 针对在冬季出现水生动物营养不良的情况,主要是由于缺少氨基酸、维生素和脂肪酸等,而引起越冬期间的水生动物体质下降,平衡失调,脊椎弯曲,严重时还影响到肝胰腺组织的正常代谢。 除了在越冬之前补充这些营养元素之外,为了控制越冬期间出现营养缺乏症,还要在开春后适当调节饲料配方、改善养殖水生动物的膳食情况、增加营养元素以弥补由于越冬期间出现的营养不良症状 疾病。在温度比较低的季节,我国饲养的部分温水性鱼类还容易发生部分病毒性疾病,如鲤春病毒血症、痘疮病等。

鲤春病毒血症是我国农业部认定的唯一的水生动物一类疫病。在我国北方、西部主要省份以及中部部分省份流行,对养殖鲤的危害比较严重。 SVC可以在所有年龄的养殖鲤中发生,尤其是仔鱼和幼鱼死亡率最高。 SVC的暴发与否受到水温、鱼体健康状况、种群密度等因素的影响,养殖水体温度在10——20℃范围内发生率比较高。 对于SVC的预防可以采取的主要措施有: 严格实施检验、检疫措施是预防该病有效的方法之一 在入冬之前,在饲料中添加酵母多糖等免疫增强剂,增强鱼体免疫力、抵抗力,在开春后水温逐渐上升养殖鲤能开口吃饵料的时候,尽早投喂添加有免疫增强剂的饲料 一旦养殖池塘发生了SVC,就应按照农业部的防疫要求,尽快捕杀养殖鲤并且实施深埋或焚烧鱼体,对养殖区域实施隔离措施,防止疾病传播。 发生疾病后的池塘应停止养殖鲤至少两年以上,并用消毒剂进行彻底消毒。 鲤痘疮病的病原为鲤痘疮病毒,又称鲤疱疹病毒I型。也是一种流行于冬季及早春低温季节的疾病。

鲤痘疮病在我国北方地区以及上海、湖北、云南、四川等地时有发生,危害比较严重。 这种疾病在水质比较肥的池塘、水库和高密度的网箱养殖鲤中流行较为普遍,不过,当水温上升到25℃以上时,可能逐渐自愈。 鲤痘疮病可根患病鱼体表出现据“石蜡状增生物”的症状进行初步诊断。 对于这种疾病的防治方法有: 用生石灰对养殖池塘进行彻底清塘,杀灭病原体 对患病鱼进行隔离饲养,严禁把病鱼运到其他鱼池或水体中去饲养,不要留患病鱼作为亲鱼 在发病鱼池用过的养殖用工具应进行彻底消毒;可以将患病的鱼体放养在含氧量较高的清水中饲养一段时间,体表增生物可自行脱落而痊愈。 最后再说两句 总之,在低温季节,为了养殖水生动物的健康,首先要注意观察水体中容氧量的变化状况,及时采取措施增氧措施等以保证水体中有足够的溶氧量。 其次,要注意不能让水体中的某些气体过饱和,防止养殖水生动物发生气泡病,一旦有气泡病的现象出现,要及时采取泼洒食盐水等,控制病情的恶化。 其三,要注意在越冬全的营养供应以及在越冬期间的疾病防控,及时采取针对性的措施。 其四,无论是处于约定期间或者是进入早春温度逐渐回升的早起,只有养殖水生动物能都摄食,就要注意及时投喂饲料,保证养殖水生动物机体内能尽早获得足够的营养供应。 :冬季 鱼病防控 水产养殖

近几年,养殖环境变化大,鱼病越来越多,且难治;饲料成本、人工成本逐年上涨;消费习惯不断改变,鱼越来越难卖,很多品种的鱼价一直疲软,使得大部分水产人感觉进入了寒冬。如何破局?关键的一点是做好鱼病防控,降低养殖风险,从而达到提高养殖效益的目的。

应选择营养平衡、原料霉变率少的饲料饲喂,减少营养物质和毒素在鱼肝脏内的储存、积累。

提高成活率,从苗种上保障养殖效益。养殖过程中,苗种的成活率困扰着很多人,影响到养殖场的最终效益。

要保证苗种的成活率建议从以下方面着手:从资质、信誉好的地方进苗种。进苗时做好苗种消毒和池塘消毒。定期内外保健,从内环境和外环境保障养殖动物在一个健康的状态。有条件的可通过疫苗预防一些病毒病的发生。定期出鱼,不让存塘量长期处于超负荷状态。

提供良好的生长环境。近几年来,大家对养殖环境的重视度越来越高。随着养殖密度的增加、池塘的老化、养殖水源的污染,越来越多的鱼病都和养殖环境的恶化有密切的关联,有时候严重恶化的水质造成的打击几乎是毁灭性的。

水质环境主要从以下方面影响养殖效益:溶氧:在溶氧充足的情况下,饲料的消化吸收率大大提高,大幅降低了饲料成本,而且养殖动物排泄的粪便等有机废物能够充分分解,有效地减少氨氮、亚硝酸盐等有毒物质的产生。如果养殖水体长期处于负氧债的状态,养殖动物的摄食欲望不强、饵料系数明显增高,水体中有毒物质积累,使得鱼病的发生几率增加,严重时泛塘死鱼。藻类:氧气在养殖过程中的重要性毋庸置疑,而水体中80%溶氧来源于藻类的光合作用,所以培养好藻类,在一定程度上保证了养殖的成功,而且藻类也是花白鲢的饵料,生长得好,可以提高花白鲢的产量,从而提高养殖效益。藻相也是水质好坏的重要指标,当有害藻类生长旺盛,形成优势种群,出现水华时,藻类老化严重,出现倒藻时,处理不好会给养殖带来很大的负面影响。

维持良好水体环境,需要做的工作很多:

定期补充有益菌种。现在的养殖所带来的排泄废物已经远远超出了水体本身的净化能力,而有益微生物细菌,在水体食物链中扮演着分解者的角色,作用非常重要,水体中良好的微生物菌落,在充足氧气的协同作用下,能及时完全分解掉水体中的有机废物,减少有毒物质的产生,其分解产生的营养元素,能促进藻类的生长,提高水体的初级生产力,其生长后形成优势种群、合成的产物能竞争性抑制有害病原菌的生长,减少养殖动物病害的发生。

及时补充水体中缺乏的、藻类生长需要的肥料,使有益藻类正常生长,保持水体良好藻相。在投料喂养的情况下,大部分时间需要补充的是磷肥,有时应补充微量元素肥,在老化严重的池塘,投料高峰期、低温期,建议使用液体肥或全溶性膏体肥,在促进有益藻类良好生长的同时不会加重底部的负担。

必要时,使用杀虫杀菌药物杀灭水体中对养殖动物有害的生物,如病原菌、有害藻类、寄生虫等。

肠道健康。很大部分养殖动物都是通过肠道来完成饲料的消化吸收,充足的食源会使肠道长期处于饱满状态,容易出现损伤而发病;有时,当肠道处于发病状态时,病源微生物产生的毒素通过受损的肠道进入体内,对一些实质性器官和组织产生伤害,导致养殖动物发病死亡,所以,无论是从防止疾病发生,还是提高饲料利用率上来看,保持肠道健康在整个养殖过程中非常重要。

维持肠道健康,需从以下几方面着手:

定期培植有益微生物。很多养殖动物在肠道内对饲料的消化都要借助肠道中有益微生物产生的消化酶来完成,而且有益微生物在肠道内形成优势种群后,能有效抑制病原微生物的繁殖、生长,减少疾病的发生。

定期内服中草药(如三黄散、应激宁等)。既能抑制有害微生物的生长,又能积极促进肠道内肠绒毛的发育,提高肠道对饲料的消化吸收。

肝脏健康。水产养殖动物的肝脏在养殖动物对饲料的消化吸收过程中,提供多种消化酶,通过胆汁进入到肠道,促进食物的消化吸收;而通过肠道吸收的营养物质在肝脏内重组成各组织生长需要的物质,通过血液循环到达各组织,促进生长;各组织排泄的废物,体内的毒素都要通过肝脏的分解再排泄到体外;肝脏在水产养殖动物自身的免疫体系中也占了非常重要的位置。

所以,对肝脏的重视不应只停留在治疗肝胆综合症上面。首先,应选择营养平衡、原料霉变率少的饲料饲喂,减少营养物质和毒素在肝脏内的储存、积累。其次,要定期内服一些保肝、护肝药(如三黄散、应激宁等)梳理肝功能,及时排泄掉肝脏内积累的有害物质,恢复肝脏的正常生理功能;再次定期内服一些免疫多糖等免疫蛋白,人为增加水产养殖动物本身的免疫力,减少肝脏的负担,维护肝脏的健康。

方案简化,提高执行力。为了有效、快速地控制病情,对鱼病一定要精准诊断,制定出简单的方案,方便养殖工人不折不扣地执行,达到预期的效果,在做预防鱼病工作时也应如此。

提高人员的执行力要做好以下工作:定期内服一些中草药时,最好直接在饲料加工过程中添加,这样可减少浪费,减少工人的劳动量。定期外调改良底质时,考虑使用简单、方便、量少的微生物制剂,一方面可达到长时间的效果,另一方面对操作的要求不是很高。对很多细菌性疾病,可以考虑只用一个有效的方案,使用的药物品种少,执行起来不感觉到很麻烦。

经常告诉工人,要配合做好预防工作,鱼发病时及时报告病情、全面执行所开方案,就能减少鱼病发生,即使发生也能很快控制病情,大大降低死鱼情况的发生,这样,无论从心力,还是从体力上都会减少工人们的劳动量,使得养殖工作轻松进行。

童欣文

原标题:做好鱼病防控降低养殖风险

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