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四川猪价涨势放缓

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5月28日-6月3日,全国范围内猪价整体以稳定为主。根据全国区域分区布局,及不同猪群结构等因素,上周全国猪价出现小幅波动,而猪价小幅上涨区域较多。

原标题:猪价涨势放缓
据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,1月第3周,我省68个监测县生猪价格涨幅收窄,饲料及其原料价格保持稳中略降,猪粮比突破8比1。…

全国外三元生猪价格稳中涨跌调整,最低价黑龙江,外三元生猪均价8.5元/公斤;最高价四川,外三元生猪均价19.6元/公斤。
东北猪价主稳,局地走跌。黑龙江以稳为主,主流价8.0-9.2元/公斤,哈尔滨报8.0-9.2元/公斤,大庆8.0-8.4元/公斤,绥化受疫情影响价格下调0.2-0.3元/公斤至8.4-9.4元/公;吉林稳定,主流价8.4-9.4元/公斤,大场高价10.0元/公斤;辽宁稳中伴跌,沈阳部分屠企结算价下调0.2元/公斤,省内主流价8.2-9.4元/公斤。近期东北行情整体继续看稳,局部或仍有下滑。
北京稳定,主流价12.0-12.6元/公斤;天津稳定,主流价12.3-12.8元/公斤;河北稳定,部分大场涨0.1元/公斤,主流价11.0-12.4元/公斤,大场价12.3-12.4元/公斤,冀北低价10.6-11.4元/公斤。
河南猪价涨幅扩大,屠企结算价涨0.2-0.5元/公斤,省内主流价11.2-13.1元/公斤,看涨情绪浓厚,短期猪价或继续上涨。湖北基本稳,主流价10.6-13.2元/公斤,市场等待黄冈浠水县疫区解封后省内生猪产品可外调;湖南跌0.2-0.4元/公斤,产区主流价11.8-12.6元/公斤,销区主流价13.0-15.8元/公斤,养殖场出栏节奏有所加快,猪源供应充足,短期价格或继续走跌。
山东稳中涨跌,胶东半岛外三元主流13.4-14.0元/公斤,西部及南部市场主流价12.8-13.6元/公斤,市场供需暂时制衡,整体调价现象不突出,短时猪价以稳为主。浙江稳定,主流价17.6-19.0元/公斤;福建基本稳定,主流价13.0-26.0元/公斤,龙岩、漳州低价13.0元/公斤,福州、泉州高价23.0-26.0元/公斤。
广东跌0.2-0.4元/公斤,外三元主流价14.2-15.4元/公斤,惠州高价跌0.8元/公斤至18.0-19.0元/公斤,茂名、湛江报12.8-13.2元/公斤;四川猪价继续上涨,主流价18.0-22.0元/公斤,猪源供应偏紧,养殖场仍有看涨情绪,价格或继续走高。
目前国内猪价涨跌皆有,部分地区涨跌变化明显。其中,东北猪价受疫情影响局部猪价再次走跌,河南省内猪源供应偏紧,叠加生猪产品外调优势,猪价涨幅扩大。目前来看,春节的临近将迎来年内最大的消费高峰,猪价上涨的动力依旧在,但同时市场也将会面临出栏高峰,猪价涨幅又将会有所受限。而年后将面临消费低谷,猪价大概率延续历年走跌行情,提醒养殖户合理安排年前出栏计划,避免出现不必要的损失。

2月25日,国家统计局成都调查队发布“成都市生猪预警监测数据”,数据显示,今年春节前的一段时间,成都全市生猪价格不升反降。2月10日,全市生猪平均价格跌破13元至12.89元/公斤,较1月份最高价下跌1.23元/公斤,下跌8.7个百分点。

纵观3月四川农市,生猪价格依旧坚挺,但涨幅放缓;蔬菜迎来上市旺季,供大于求,市场价格全线走低;而禽蛋市场则进入稳定期,销量和价格皆波动不大。
生猪 …

四川区域而言,本周期外省猪源(猪群结构由前期外三、良杂主为主转变到当前良杂、土杂猪为主)对四川的冲击依然较为严重,而本地压栏大体重猪源呈现持续集中出栏现象,肉联厂和市场猪源供给较为饱和,再加上终端消费平淡,由此促使上周前期四川猪价低位稳定,6月之后猪价则为低位小幅回涨。
当前全国各生猪产区价格:东北猪价6.6-6.8元,华北猪价6.7-7元,华东猪价6.9-7.1元,华中猪价6.6-7元(河南适重猪源6.8-7元,大体重肉猪6.4-6.6元),华南猪价6.6-7元,西南猪价6.8-7.1元。全国猪价基本一盘棋,区域间价差正在逐渐缩小。
调研:当前,成都新津、双流生猪出栏价格7.0元/斤,绵阳、资阳外三6.8-7元/斤,乐山外三6.8-6.9元,土杂6.2元左右,巨星价格7.1元/斤,高金屠宰后结算价格7.15元/斤左右,西南温氏出栏价格7.1元/斤,近期外省猪到场价格7.2-7.3元/斤左右。
仔猪和后备母猪交易情况:近期后备母猪销售一直比较平淡,价格有所微调:1500-1600元/100斤;随着商品猪价持续下调,仔猪交易量大幅度萎缩,交易价格也有下调:700-740元/60斤。
综合分析:年初腹泻疫情在当前形成了一定的猪群出栏断档,适重猪源小幅上涨的区域也越来越多。但对于四川区域而言,省外低价的良杂、土杂大体重猪群仍在冲击四川,川内本地代售的大体重猪源仍然较多。综合分析,考虑当前河南猪源禁入成都市场,且气温降温有利于消费,因此预计六月第一周期猪价或有小幅上扬空间。
相关链接:目前四川省猪粮比价已连续四周处于6.0:1-5.5:1之间。为防止市场价格大幅波动,省商务厅、省发改委、省财政厅、省畜牧食品局等联合正式下达通知:各市按照市级城镇人口每人每天消费2两,不低于7天的消费量增加冻猪肉储备。

原标题:猪价涨势放缓

1月,成都的猪价全面显现出“价格疲软、效益下滑”的态势,养猪行业处于中度亏损状态。如自繁自养养殖模式,1月份每出栏一头生猪亏损146元左右,亏损情况比2014年12月更严重,接近去年同期水平。监测显示,养殖户补栏积极性低于去年同期,不少养猪户缩减养殖规模甚至退出养殖行业。

纵观3月四川农市,生猪价格依旧坚挺,但涨幅放缓;蔬菜迎来上市旺季,供大于求,市场价格全线走低;而禽蛋市场则进入稳定期,销量和价格皆波动不大。

据四川省农业厅生猪监测预警系统监测,1月第3周,我省68个监测县生猪价格涨幅收窄,饲料及其原料价格保持稳中略降,猪粮比突破8比1。该周育肥猪均价18.44元/公斤,上涨0.18元/公斤;仔猪均价24.58元/公斤,回升0.86元/公斤;后备母猪均价1306元/头,涨4元/头;猪肉零售均价28.61元/公斤,上涨0.30元/公斤;小麦麸均价1.86元/公斤,育肥猪配合料均价3.38元/公斤,皆与上周持平;玉米均价2.29元/公斤,降0.01元/公斤。猪粮比上升0.11点到8.05比1,已近2011年10月中旬比值;猪料比上升0.06点到5.46比1,均创2012年来新高。

春节前本是猪肉腌腊食品的消费高峰时节,然而猪肉价格却震荡下行,猪市疲软。究其原因,一是消费需求受政策、市场、习惯改变等因素影响,中短期内尚难以有效提振,且经济形势步入“新常态”,带来了终端需求疲软。二是屠宰企业对后市不乐观,收储意愿不强。如双流屠宰企业东平食品有限公司,1月份的库存不到去年同期的三分之一。

价格坚挺涨势放缓“3月底猪肉价格依旧坚挺,但涨势放缓了,看来猪肉已经进入调整期。”4月10日,成都市龙泉驿区某超市猪肉销售员王立委告诉记者,回顾3月,猪肉零售市场以高位调整为主。他说,3月底该超市销售的优质五花肉37.6元/公斤,较2月同期涨1.8元/公斤。

该周监测点二杂肥猪最低16元/公斤,平均为18.03元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.4元/公斤,平均为18.98元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.17元/公斤,环、同比分别增长1.19%和7.51%。我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利已冲过570元,猪粮、料比均创下3年来的新高。

截至目前,成都生猪养殖调整产能已持续两年,分析建议:养殖户以调整品种结构为主:四川与北方玉米主产区相比,生猪生产成本、价格不占优势,应以稳定生猪产能为前提,注重提高品质和效益,优化培育发展传统黑猪等品种,积极培育地方品牌,增强市场竞争力和抗风险能力,实现生猪养殖业可持续发展和养殖户稳定增收。

不仅是成都市场,在广汉,生猪价格也维系着高位调整的态势。

“北方即将进入杀年猪高峰期,而南方腊肉制作已逐渐退热,该周全国生猪均价上涨0.02元/公斤到17.43元/公斤,瘦肉型生猪均价回落0.06元/公斤到17.80元/公斤,历经两年有余的母猪淘汰进程后,目前仔猪供应紧俏,有外省入川抓仔猪的情况,致我省仔猪价格上涨明显,显示仔猪存栏需求较大。”省农业厅提醒,大寒已至,各地养殖场户要密切关注市场动态,务必做好冬季生猪饲养管理,强化疫病防控。

“3月份广汉市场上生猪均价19.78元/公斤,较前月的18.75元/公斤上升5.57%;仔猪均价30元/公斤,较前月上升37.93%。”广汉市农业局专家黄康其分析,由于环境整治、部分养殖场、养殖户压栏惜售等因素叠加,导致当前生猪价格回升明显,预计后期肥猪价格将在相对高位波动。

据省农业厅生猪监测预警系统监测,今年3月我省生猪价格持续走强,高位运行。“肥猪3月份均价19.46元/公斤,环、同比分别上涨3.18%和52.15%;仔猪均价30.25元/公斤,环、同比分别上涨14.54%和88.59%;猪肉零售均价29.69元/公斤,环、同比分别上涨0.81%和33.14%。”省农业厅信息中心主任钱亮分析,此轮猪价走强是过去三年猪价偏低引发产能适应性调减的结果,带有恢复性质与补偿性质,4月生猪价格将会高位调整,涨幅将放缓。

与生猪行情不同,3月以来,春暖花开,本地蔬菜大量上市。供过于求,导致蔬菜价格全线下跌。

“降咯,降咯,3月蔬菜价格比2月降了不少,尤其是蒜薹等蔬菜,瞬间从贵族菜变为平民菜了。”成都市经天路菜市场菜贩李成有告诉记者,整个3月,他家销售的蔬菜价格都维持在低位,尤其和2月相比,菜价几乎全线下跌。

3月底,李成有销售的黄瓜3.98元/公斤,较2月底降4元/公斤;四季豆9.36元/公斤,降1.31元/公斤;精品茄子7.16元/公斤,降2.82元/公斤;菠菜5.16元/公斤,降3.4元/公斤;蒜苗7.96元/公斤,降2.02元/公斤;苦瓜9.16元/公斤,降4.8元/公斤;蒜薹9.16元/公斤,降6.82元/公斤;莴笋3.98元/公斤,降1.18元/公斤。

乐山市蔬菜流通协会会长谢幼林认为,新年过后,蔬菜便会进入一年中的上市旺季,大量蔬菜打堆上市,冲低了市场价格,此轮价格调整将持续一段时间。

据省商务厅对全省重点农产品批发市场和农贸市场的监测显示,3月底我省蔬菜交易量为2310万公斤,环比下跌7%。批发价格为4.99元/公斤,环比下跌0.6%,监测的30种蔬菜跌幅较大的是西葫芦和冬瓜,环比分别下跌11.1%和6.8%。

省商务厅市运处相关负责人告诉记者,往年的统计数据显示,从前期的火爆走向后期的平淡,3月是蔬菜行情的一个分水岭,接下来,蔬菜行情将维系一段时间的低位。

行情稳定或将迎来调整期

与生猪和蔬菜不同,主打小众消费的商品禽和禽蛋在3月维系着平稳态势,商品禽价格未涨,鸡蛋价格下跌。

“销量不多,价格不高,还略有下跌,这是3月商品禽和鸡蛋的基本行情。”成都益民菜市店禽蛋销售商刘新名回忆,3月底他家销售的普通商品鸡25.6元/公斤,较2月同期持平;普通商品鸭15.96元/公斤,降2元/公斤;普通商品鸡蛋15.8元/公斤,持平。

据省商务厅对全省重点禽蛋市场的监测显示,3月下旬我省白条鸡批发交易量为13.1万公斤,环比上升0.1%;批发和农贸价格分别为每公斤22.16元和24.54元,环比分别上升0.9%和1.5%;鸡蛋批发交易量为7.4万公斤,环比上升0.8%;批发和农贸价格分别为每公斤10.8元和12.58元,环比分别上升0.5%和0.6%。

省商务厅市运处相关负责人分析,春节后,商品禽和鸡蛋的消费量便进入了平淡期,需求减少,价格略有上升,基本维持平稳,接下来伴随气温上升,商品禽和鸡蛋的市场行情将迎来低位调整期,价格或将有所下降。

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